Приглашаем вас на камерный ужин в атмосфере настоящего грузинского гостеприимства — 22 мая в ресторане DIDI! сбора гостей: 19:30 стоимость 4500 Погрузитесь в мир утончённого вкуса: вас ждёт гастрономическое путешествие по традициям Грузии с изысканной винной парой.
Ужин проведут: сомелье Ольга Хомченко; брендамбассадор Issi Spirits Александра. И шеф-повар Сергей Кондратьев
Меню ужина Грузинские закуски. Первый курс: Гебжалия Расплавленный молодой сыр с начинкой из надуги и зелёной аджики, в соусе из мацони с мятной аджикой. Второй курс: Миниквари с белыми грибами, сливочным сыром и грузинскими специями Шпинатное тесто с начинкой из белых грибов, лука, зелени и шампиньонов с грузинскими специями. Подаётся со сливочно-сырным соусом Третий курс: Кальмары побатумски, фаршированные креветками Кальмары в соусе из джонджоли и томатов, с зеленью, сливочным маслом и рыбным бульоном. Четвёртый курс: Томлёные говяжьи щёчки со сванским эларджи и молодой морковью Щёчки, томлёные с овощами и травами, подаются со сванским эларджи, пюре из молодого картофеля с сыром сулугуни и припущенной молодой морковью. Пятый курс: сметанник с клубникой. Бисквитный корж, пропитанный клубничным соусом, со свежей клубникой и сметанным кремом, оформленный ягодами.
В программе вечера — увлекательная викторина, которая добавит азарта в атмосферу изысканного ужина.
Забронируйте своё место в числе 12 избранных гостей и откройте для себя новые грани грузинской кухни и виноделия! Ждём вас 22 мая в 19:30 в «Диди». Тверской бульвар, д.14, стр.4 +7-930-035-75-80